A l’œil : Une robe or jaune avec des reflets doré. Une effervescence dynamique avec des bulles fines.

Au nez : Nez élégant et fruité, ce champagne exprime de la fraîcheur et de la maturité.

La bouche : La bouche est ronde et fruité avec une finale briochée.

Anecdote : Népenthès désigne la boisson que Pâris donna à boire à Hélène afin de lui faire oublier sa mélancolie.